Oven gerechten

Oven gerechten

Oven gerechten

Een ovenschotel is een gerecht dat in een oven gaar wordt gemaakt.

Bij een ovenschotel worden de ongare of halfgare ingrediënten in een vuurvaste schotel gedaan. Vaak worden de verschillende onderdelen laag voor laag in de schaal gedaan, bijvoorbeeld een laag gehakt, met daarop een laag groente, daar weer op een laag gehakt. De bovenste laag is vaak een saus of een laag aardappelpuree die moet voorkomen dat de onderste tijdens het verblijf in de oven uitdrogen. Als extra bescherming (maar ook ter verbetering van de smaak) wordt op de laatste laag soms wat boter en paneermeel gedaan, wat in de oven een knapperige korst vormt. Andere schotels worden gestrooid met kaas.

Bekende ovenschotels zijn:

Broccoli schotel

heerlijke broccoli schotel

Read More
Paul12 september 2020
Tags:

Picanha staartstuk runder biefstuk

staartstuk Picanha

Read More
Paul30 augustus 2020
Tags:

Kip ham kaas spekrol

kip filet met ham kaas en ontbijtspek

Read More
Paul15 juli 2020
Tags:

Italiaanse ovenschotel met schnitzel en spinazie

Italiaanse ovenschotel met schnitzel en spinazie

Read More
Paul5 mei 2020
Tags:

lasagne gehakt

Heerlijke eenvoudig lasagne met gehakt

Read More
Paul27 maart 2020
Tags:

Spareribs

Zalige malse spareribs uit de oven

Read More
Paul2 februari 2020
Tags:

Pulled chicken

Pulled chicken op een krokant broodje met koolsalade is echt verrukkelijk en een absolute aanrader! Super lekker én simpel om te maken

Read More
Paul26 januari 2020
Tags:

worsten broodje Roy

Roy is negen jaar en al lekker aan het experimenteren in de keuken. Uiteraard moest

Read More
Paul9 december 2019
Tags:

Sheppard pie

Heerlijke gehakt,aardappelen schotel

Read More
Paul23 oktober 2019
Tags:

Gevulde champignons met gehakt in Ham

Gevulde champions met gehakt verpakt in Ham

Read More
Paul24 maart 2019
Tags: