Go Back Email Link
Wok groenten met spek en worst in kookroomsaus

Wok groenten met spek en worst in kookroomsaus

Wok groenten met spek en worst in kookroomsaus
Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour 30 minutes
Course Hoofdgerecht
Cuisine Hollands
Servings 4 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • wok
  • steelpan

Ingredients
  

  • 4 stuk speklappen
  • 1 stuk gekookte wordt
  • 1 zak wokgroenten
  • 1 flesje kookroom 250 ml
  • 2 eetlepels mosterd
  • 2 eetlepel honing
  • 1 spin peper
  • 1 spin zout
  • 2 scheut ketjap manis
  • 1 koffielepel dille
  • 1 koffielepel tijm
  • 1 koffielepel rozemarijn
  • 1 stuk ui

Instructions
 

  • snij de spek in stukjes. bak deze bruin doe ook de ui er gesnipperd bij met 1 scheutje ketjap manis
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • snij de kookworst in stukje en doe deze bij de spek
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • voeg de wokgroente toe en even goed laten bakken
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • doe in de steelpan de 250 ml kookroom 2 eetlepels mosterd en 2 eetlepels Honing
    zodra het kookt vuur uit
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • giet de kookroom over de wok groenten
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • voeg een koffielepel dille, rozemarijn en tijm toe
  • goed omroeren
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • deksel op de pan 1 uur tot 1,30 laten sudderen op sudderplaat
    Wok groenten met en worst in kookroomsaus
  • Eet smakelijk
    Wok groenten met spek en worst in kookroomsaus
Keyword gebakken worst, kookroom, wok groente, Wok groenten met en worst in kookroomsaus