Tarreer je weegschaal op nul
400 gram bloem
550 ml melk
3 eieren en bloem in je mixer
melk erbij
zwarte peper
toevoegen goed niet te zuinig
Laad het deeg goed mengen doe
zeef het deegmengsel
zet dit klaar roer en met de garde knoflook poeder 1 eetlepel door en 5 eetlepels zonnebloemolie
Bak de pannenkoek in een middel grote pan let op als de boven kant gestold is en de pannenkoek gaat los van de pan omdraien en heel even de andere kant bakken pannenkoeken zijn licht van kleur bak je stapel pannenkoeken
Snij de kipfilet in kleine stukje en kruid deze zoals jij dit lekker vind
Doe de bonduelle mix in een vergiet en laat uitlekken
olie in de pan
kip erin
Goed doorbakken
Groente erbij
omroeren en vuur uit
pannenkoek en 1 eetlepel kip/groente mix in de midden
klop 3 eieren los in een schaal en smeer de bovenlaag in met ei dit is voor het plakken
links en rechts vouwen
onderkant omslaan
doorrollen en aandrukken
leg het klaar in een schaal of bord
in het ei rond baden
door de paneermeel
op je bord leggen maak je keuze invriezen ? of frituren
frituur op 180 graden
bakken LET op dit gaat snel binnen 2 minuten klaar
Eet smakelijk doe er wat zoete chilisaus of saus wat jij lekker vindt erbij