Go Back Email Link
Paul's Burger

Paul's Burger

Broodje hamburger / met kaas sla tomaat
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Course Tussendoortje
Cuisine Amerikaans
Servings 4 personen
Calories 228 kcal

Equipment

  • grillpan

Ingredients
  

  • 4 stk Verse hamburgers
  • 1 stk Tomaat
  • 1 zakje ijsbergsla
  • 2 plak kaas
  • 1 scheut Madesaus
  • 1 scheut slasaus
  • 1 toefje mosterd
  • 4 stk Hamburger broodjes
  • 1 koffie lepel olijf olie

Instructions
 

  • Paul's Burger
  • zet uw ingrediënten klaar
  • Nemen we het eerste broodje als voorbeeld
  • snij het broodje doormidden
  • maak een mix van amerikaan saus ,slasaus en mosterd
    1 eetlepel amerikaan
    1 eetlepel slasaus
    1 toefje mosterd
    smeer de boven en onderkant in
  • bedek het met ijsberg sla
  • 1 schijfje tomaat erop
  • Druk met een lepeltje in het midden van de hamburger
  • Hierdoor ontstaat er een kuiltje. dit is belangrijk als u een platte burger wil
    Bij het bakken gaat een burger bollen hiermee voorkomt u het
  • smeer de hamburger in met wat olie beide kanten
  • Verhit de grilpan en leg de hamburger erop
  • Bak de hamburger op hoog vuur 1 minuut en 1 minuut andere zijde
  • zet vervolgens het gas op half / laag vuur
  • laat de Hamburgers beide zijde op half laag vuur rustig doorbakken
  • Halveer een plak kaas een halve plak is genoeg
  • plak kaas erop ik heb gekozen voor oude kaas old Amsterdam dan is het wat lekkerder jonge kaas kan ook
  • Na 1 minut is de kaas gesmolten
  • doe de overig saus erop en ijsbergsla
  • Eet smakelijk
Keyword Broodje Hamburger kaas