Mexicaanse mix met gehakt en rijst
Mexicaanse mix met gehakt en rijst
Equipment
- wokpan
Ingredients
- 500 gram Runder gehakt
- 1 koffielepel knoflookpoeder
- 1 stuk ui gesnipperd
- 4 eetlepels zoet soja woksaus
- 2 eetlepels honing
- 1 eetlepel ketjap manis
- 1 koffielepel sambal
- 1/2 zakje slagers gehakt kruiden
- 1 zak 400 gram bonduelle Mexicaanse melange
- 1 zak lassie toverrijst panklaar 2 pers.
Instructions
- voeg de gehakt erin zonder olie of boter en steek het uit elkaar
- strooi half zakje slagers gehakt kruiden erbij.
- voeg de gesnipperde ui toe
- bak nu het gehakt net gaar tot net het rode eraf is
- strooi de knoflook poeder erover daarna goed omroeren
- voeg 4 eetlepels zoete soja woksaus toe
- voeg 2 eetlepels honing toe
- voeg 1 eetlepel ketjap manis toe
- alles goed omroeren en bak het gehakt goed gaar
- voeg de bonduelle Mexicaanse melange toe.
- Voeg als laatst de panklare rijst toe.
- Warm nu alles goed op en roer alles goed om
- eetsmakelijk
