Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix
Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix
Prep Time 2 hours hrs
Cook Time 15 minutes mins
Total Time 2 hours hrs 15 minutes mins
Course Hoofdgerecht
Cuisine Amerikaans
Servings 3 personen
Calories 45 kcal
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel cayennepeper
- 2 theelepels  knoflookpoeder
- 1 theelepel zwarte peperkorrels gemalen
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel  kerriepoeder
- 1 theelepel gedroogde thijm
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 pot champignons 250 gram
- 1 pot erwten hak
- 1 pot Mais bonduell
- 3 stuk kipfilet
- 1 zak celvetta aardappelschijfjes
We gaan eerst de cajun maken.doe volgens recept alles in een vijzel goed malen en de cajun is gereed
snij de kipfilet in brokken kruid ze en zet ze in gesloten zak of bak in de koelkast minimaal 2 uur
zet de aardappelschijfjes 1 uur in de vriezer (Celavitte)
giet het vocht van de champignons af
bak de champignons lekker bruin
gooit het vocht van de erwten weg
gooi het vocht van de mais weg
mix de erwten en het mais en doe deze in de steelpan
Bak de kip filet en gelijk de aardappel schijfjes apart in een pan bestrooi wat extra cajun op de aardappelschijfjes
Eet smakelijk
Keyword aardappelschijfjes, cajun, groenenmix, hete kip