cropped-wp3cce90b8-e1572888879923.png

startpagina Hinskens

Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix

Jouw winkel pagina

Website en recepten GRATIS. Maar wil je ons helpen doe dan en kleine donatie
Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix

Cajunkruiden geven vlees, kip, vis en groenten een pittige smaak. Je kunt zelf eenvoudig een cajun kruidenmengsel maken van 1 eetlepel knoflookpoeder, anderhalf theelepel cayennepeper, 2 theelepel zwarte peper, 2 theelepel witte peper, 1 eetlepel uienpoeder, 2 theelepel gedroogde tijm en een halve theelepel gedroogde oregano. In de supermarkt kun je gedroogde cajun kruidenmengsels kant-en-klaar kopen. Bewaar het kruidenmengsel op een droge plaats. De kant-en-klaar cajunkruiden blijken vaak zeer zout van smaak te zijn. Cajunkruiden smaken prima bij kreeft, garnalen, krab en alle soorten vis. Je kunt ze ook uitstekend gebruiken bij kip en varkensvlees. Typische cajun groenteschotels worden gemaakt met zoete aardappelen, Creoolse tomaten, aubergines, pompoen, rode bonen, perziken, pecannoten, artisjokken en okra. De cajun kruiden geven aan al deze vis-, vlees-, en groentesoorten een specifieke ‘Cajun’ smaak. De Cajun keuken gebruikt als basis veel (gehakte) uien, pepers, selderij, cayennepeper en rijst. Daarnaast gebruikt de Cajun keuken veel vet, boter en room. Een wereldbekend gerecht uit de Cajun keuken is de rijstschotel genaamd Jambalaya.

hierdoor krijg je een heerlijke smaak die goed blijft hangen. Deze kip groenten mix met aardappelschijfjes is  heerlijk

Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix

Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix

Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix
Prep Time 2 hours
Cook Time 15 minutes
Total Time 2 hours 15 minutes
Course Hoofdgerecht
Cuisine Amerikaans
Servings 3 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • wok
  • pan 2 x
  • steelpan

Ingredients
  

  • 2 theelepels zout
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 2 theelepels  knoflookpoeder
  • 1 theelepel zwarte peperkorrels gemalen
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel  kerriepoeder
  • 1 theelepel gedroogde thijm
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 1 pot champignons 250 gram
  • 1 pot erwten hak
  • 1 pot Mais bonduell
  • 3 stuk kipfilet
  • 1 zak celvetta aardappelschijfjes

Instructions
 

  • We gaan eerst de cajun maken.
    doe volgens recept alles in een vijzel
    Cajunkruiden
  • goed malen en de cajun is gereed
    Cajunkruiden
  • snij de kipfilet in brokken kruid ze en zet ze in gesloten zak of bak in de koelkast minimaal 2 uur
    Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix 1
  • zet de aardappelschijfjes 1 uur in de vriezer (Celavitte)
    celavita
  • giet het vocht van de champignons af
    champignon
  • bak de champignons lekker bruin
    champignon
  • gooit het vocht van de erwten weg
    erwten
  • gooi het vocht van de mais weg
    Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix 2
  • mix de erwten en het mais en doe deze in de steelpan
    groentenmix
  • Bak de kip filet en gelijk de aardappel schijfjes apart in een pan bestrooi wat extra cajun op de aardappelschijfjes
    kip cajun
  • Eet smakelijk
    Kip Cajun met aardappelschijfjes en groentenmix
Keyword aardappelschijfjes, cajun, groenenmix, hete kip
0 0 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments
Tortilla Boursin,salami en veldsla
07 oktober 2023
Heerlijke Tortilla Boursin en salami
Gyoza Japans dumpling
16 augustus 2023
Gyoza Japans dumpling
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
05 augustus 2023
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
slagroom knoflookboter
02 augustus 2023
Heerlijke slagroom knoflookboter voor op toast of stokbrood
Rookworst spek shots
05 juli 2023
rook worst met boursin en ontbijtspek
Gevulde kippenbol
28 juni 2023
Gevulde kippenbol Heerlijke gevulde kipfilet met gehakt en groenten. Een leuke nieuwe presentatie waarin...
Pickled eggs
29 april 2023
Pickled eggs, gepekelde uien
Gekruide kip met mie of tortilla
05 april 2023
Gekruide kip met Mie of tortilla
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
15 maart 2023
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
knoflook soep
01 februari 2023
romige knoflook soep
0
Ik zie u idee / melding graag te gemoed , Geef uw commentaar hier.x