Go Back Email Link
loempia

Loempia met kip

Heerlijke Loempia met kip
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 1 hour
Cook Time 5 minutes
Course lunch
Cuisine aziatisch
Servings 10 personen
Calories 24 kcal

Equipment

  • wok
  • frituurpan, olie gevulde wok pan of airfryer

Ingredients
  

  • 1 pak Tay sprinrol patery Loempia vellen 40 stk
  • 1 pak tauge
  • 1 pak wortel julienne
  • 1 pak Hamblokjes
  • 2 stuk grote prei
  • 1 stuk paprika
  • 1 stuk ei
  • 1 scheut soja saus (ketjap mannis)
  • 3 stuk Kip filet
  • 1 eetlepel komijn zaad afgestreken lepel
  • 1 stuk gember
  • 2 stuk rode pepers

Instructions
 

  • Verzamel de ingrediënten
    loempia-ingrienten
  • Snij de kip filet in de lengte in stroken
    kip
  • kook de kip filet voor 20 minuten
    kip koken
  • verzameld de stukken op het bord
    gekookte kip
  • vul 1 bord 20 stuks met hele stroken 4 a 5 cm
    kip reepjes
  • de rest met 2 vorken uiteen trekken als pulled chicken
    pulled chicken
  • snij de gember na het schillen in dunne stukje . doe alle groenten in de pan en wok dit
    wokken
  • Neem 1 ei en scheid de dooier van het eiwit alleen eiwit gebruik je
  • neem 2 bladen op elkaar met de punt naar je toe. door 2 op elkaar wordt de loempia knapperiger
    loempia vellen
  • 1 grote eetlepel groenten
    loempia
  • een beetje pulledchicken erop
    loempia
  • een stuk kip erop
    loem[ia kip
  • opvouwen rol 1 keer
    loepia rol
  • vouw de punten links en rechts naar binnen
    loempia vouwen
  • smeer de overig punt in met eiwit
    loempia plakken
  • en rol door
    loempia
  • maak je keuze ;
    1) of bak ze in een wok met olie. 5 minuten
    Let op wok nooit over de helft vullen met olie.
    2) frituur ze in de frituur pan 5 minuten 180 graden
    3)doe ze in de airfryer 8 a 10 minuten 180 graden
    loempia
  • serveer met wat zoete chilisaus
    snack
  • eetsmakelijk
    loempia
Keyword Kip-ham kaas spekrol, loempia