Verwarm de oven voor op 200 graden

• Gebruik ongeveer 2 a 3 aardappelen per persoon
• boen de schil schoon en verwijder de pitjes die er dik op liggen
• snij de aardappel door midden
• snij de 2 parten doormidden
• doe de parten in de kom
• besprenkel deze met knoflook olie
• spin zout erover
• spin peper erover
• strooi er paprikapoeder over
• hussel alles goed om
• Leg de aardappelen op de bakplaat
• 20 a 30 minuten in de oven op 200 graden
• Eet smakelijk
  
• serveer het met een heerlijk tomaten sausje