Go Back Email Link
shotgun shell

Shotgun shells

gevulde cannoli met gehakt
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 1 hour
Cook Time 1 hour
Total Time 2 hours
Course Hoofdgerecht
Cuisine Amerikaans
Servings 5
Calories 49 kcal

Equipment

  • 1 bbq
  • 1 smokerbox

Ingredients
  

  • 750 gram rundergehakt
  • 1 pot augurkenblokjes
  • 1 zakje gesnipperde ui
  • 1 zakje spinazie
  • 1 pak cannoli rolls 20 stuks
  • 1 zakje oude kaas
  • 1 zakje gehakt kruiden
  • 4 pakken ontbijtspek 2 stuk per rolletje
  • 1 fles BBQ saus naar smaak

Instructions
 

  • Verzamel de ingrediënten
    shotgun shell
  • hak de verse spinazie goed fijn
    shotgun shell
  • doe in een schaal
    blokjes augurk met sap, ui, spinazie
    shotgun shell
  • gehakt erbij kruiden naar keuze
    shotgun shell
  • goed mengen doe nu ook de kaas erbij
    shotgun shell
  • vul de cannoli rollen
  • pak de shell in het ontbijtspek zorg ervoor dat ook de kop ze kanten gesloten zijn
    2 plakjes ontbijtspek per rol
    shotgun shell
  • bereid je smoker of rookplankje voor en leg de rolls indirect
    let op temperatuur 130 tot 150 graden
    BBQ voor een half uur
    shotgun shell
  • bbq saus
    shotgun shell
  • Na half uur glazer de shells met BBQ saus
    bak nog een keer voor een half uur
  • Eet smakelijk
    shotgun shell
Keyword canolli, shell, shotgun