Nagerecht

Nagerecht

Nagerecht 

ook wel dessert of toetje – is een deel van het diner waarmee een maaltijd wordt afgesloten. Vaak is het zoet van smaak en koud, maar er zijn ook hartige en warme nagerechten.

Nagerechten worden vanwege hun smaak gegeten, maar ook omdat het vanwege de hoeveelheid suiker en vet (bijvoorbeeld in vla, yoghurt en ijs) een vol en voldaan gevoel aan het einde van een maaltijd geeft. Voorbeelden van nagerechten zijn kaasconsumptie-ijsgebakvruchten en combinaties van koffielikeur en chocolade.