Startpagina

Sinds 2010

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Eitje Dubbeldoor

Dubbeldoor

 

Hier gaat het meer om de techniek om een ei te bakken

Dit eitje leerde ik als eerste toen ik in militaire dienst zat. Het  was een gewild eitje in het officiers hotel te samen met de omelet belazerd

 bak een spiegel ei en flip deze  om 

en bak de andere kant goudbruin
De techniek is om tijdens het om flippen de dooier heel te houden

 zo wordt het ei aan twee kanten gebakken met een hele dooier erin.
Daarom heet het dubbeldoor

lekker op een boterham

Eitje Dubbeldoor

Dubbeldoor

Paul hinskens
Hier gaat het meer om de techniek om een ei te bakken
bak een spiegel ei en flip deze  om
en bak de andere kant goudbruin
De techniek is om tijdens het om flippen de dooier heel te houden
zo wordt het ei aan twee kanten gebakken met een hele dooier erin
lekker op een boterham
Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Course Tussendoortje
Cuisine Nederlands
Servings 1
Calories 15 kcal

Ingredients
  

  • 1 stk Ei
  • 1 snee brood

Instructions
 

  • bak het ei dooier heel als spiegel ei
  • draai het ei om zonder de dooier kapot te maken en bak de andere kant
Keyword dubbeldoor ei
Eitje Dubbeldoor
0 0 vote
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments