1. maak de steeltje los in de champion door te draaien

2. verwijder de rok dat is het donkere gedeelte in de champignon verwijder deze met een thee lepelgooi de steeltje niet weg in de blender

.voor elke champignon 1 half gehakt balletje(deze zijn koud en al voor gebraden je zou ze zo kunnen eten)

doe de steeltje en de gehakt balletjes in de staafmixer hak molen

voeg er een scheurt tomatenketchup toe en wat peper en zout

Vul gehaktballen met deze mengsel.(theellepel)

Maak van twee reepjes Ham een kruisleg de champion in het midden op de rug gehakt naar boven.

Maak van twee reepjes Ham een kruisleg de champion in het midden op de rug gehakt naar boven.

 pak de champion nu kruis links in en zet het vast met een cocktailprikker