cropped-wp3cce90b8-e1572888879923.png

startpagina Hinskens

Jouw winkel pagina

Hete kip

Aantal recepten

Hete kip (of Nashville hete kip ) is een soort gebakken kip die een lokale specialiteit is van Nashville, Tennessee , in de Verenigde Staten . Bij zijn typische bereiding is het een deel van de borst, dij of vleugel dat is gemarineerd in een mengsel van kruiden op waterbasis, met bloem is bestrooid, gebakken en tenslotte bedekt met een pasta of saus die is gekruid met cayennepeper . Het wordt geserveerd op sneetjes wit brood met augurkchips. Het is zowel de toepassing van een pittige pasta als de presentatie die het onderscheidt van vergelijkbare gerechten, zoals Buffalo Wings. Het kan in een vergelijkbare context worden bekeken als ander voedsel dat is aangepast om op een regionale manier uniek te zijn, zoals de slugburger of de Mississippi Delta-tamale .

Er zijn veel restaurants in Nashville die een variant van het gerecht serveren, en er is een stadsbrede festival en competitie om het te vieren. [1] De populariteit van hete kip heeft zich tot buiten het zuiden van de Verenigde Staten verspreid door de invloed van de muziekindustrie in Nashville. []

Een niet-verwant gerecht met een vergelijkbare naam is de Canadese sandwich met hete kip . Dit gerecht bestaat uit geraspte stukjes gekookte kip op brood, bedekt met jus en traditioneel gegarneerd met erwten. [3] [4] Variaties omvatten hete kalkoen en ander vlees dat op dezelfde manier wordt bereid.[5]

Wij gaan iets heel simpels doen maar o zo lekker dit gerecht zet je in een kwartiertje op tafel, met ingrediënten die je niet direct verwacht

Hete kip

Hete kip

Hete kip met pindakaas
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Course Hoofdgerecht
Cuisine Nederlands
Servings 2 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • wok
  • bakje

Ingredients
  

  • 1 stuk ui of bos uien
  • 1,5 eetlepel pindakaas (calvé)
  • 2 eetlepels tomaten ketchup (Heinz)
  • 3 eetlepels ketjap mannis
  • 2 teentje knoflook
  • 1 koffie lepel sambal
  • 2 koffielepels suiker

Instructions
 

  • snipper de ui en de knoflook en bak deze in de wok
    Hete kip
  • snij de kip in brokken en bak deze in de wok halfgaar
    Hete kip
  • Maak nu je saus
    1,2 eetlepel pindakaas
    2 eetlepels ketchup
    3 eetlepels ketjap mannis
    Nu gaan we de zoetigheid en de pittigheid bepalen
    2 koffielepels suiker
    1 koffielepel sambal
    Hier kan je mee spelen zoeter of pittiger,meer of minder
    Hete kip
  • goed om mengen
    Hete kip
  • over de kip gieten en het geheel af bakken tot de kip goed gaar is
    Hete kip
  • Serveer het met rijst, mihoen, patat of puree het is eventueel ook lekker op een broodje
    Hete kip
Keyword hete kip, kip, pindakaas
Hete kip
5 1 vote
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments
Boeuf strogonoff heerlijk vleesstoof gerecht
31 juli 2022
Bœuf Stroganoff is een vleesgerecht uit de Russische keuken, bestaande uit dunne blokjes gesauteerde biefstuk of...
Burn to end frikandellen
03 juli 2022
Burn to en frikandellen. gekarameliseerde frikandellen
BBQ saus
03 juli 2022
Zoete BBQ saus
kippen pasteitjes met kaas
07 juni 2022
lekkere kip pasteitjes op zijn Russisch kip gevuld met heerlijke oude kaas gebakken in roomboter.
Chinese kippen groente soep
21 mei 2022
Chinese kippen groente soep
Bami spek bal
11 mei 2022
bami spek bal
T-bone steak
11 mei 2022
T-bone steak
Dronken kip met koolrabi
02 april 2022
Dronken kip met koolrabi
Gele curry rijst met varkenshaas en krokant gebakken spekjes
30 maart 2022
Gele curry rijst met varkenshaas en krokant gebakken spekjes
Arroz con polo- rijst met kip
27 februari 2022
Arroz con polo rijst met kip
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Email

Het team

Paul Hinskens
Paul Hinskens Oprichter Hobby kok
Oprichter en houder van deze site. Mijn keuken, is een hobby website waar we leuke en heerlijke recepten delen. Koken we met  plezier. En leren we er elke dag weer wat bij. We zijn geen professionele koks,  maar koken we met veel  lol in onze keuken. Heeft u ook een leuk recept, deel het met ons en wie weet plaatsen we het. U mag natuurlijk altijd een bericht bij een recept achter laten graag zelfs. Dat is onze doel voor deze pagina.  Veel kook plezier.
Hanny
Hanny Hinskens Inspirator super kokkie
Vele familie recepten komen van Hanny. Die ze al jaren voor ons maakt met veel passie en plezier.Met handige tips en leuke recepten. Daarnaast vinden we het leuk om recepten met elkaar te delen. alle recepten worden eerst uitgeprobeerd voor ze op de website gaan. Dus niet elk recept wordt er zomaar op gezet. Deze recepten komt vanuit de ervaring die we zelf op doen in onze familie keukens.
patricia
Patricia van der Meer Hobby kok
Patricia is een groot deel verantwoordelijke voor de bakkerij. De heerlijkste koeken en taartjes
Roy
Roy van der Meer Aspirant kok
Roy is onze aspirant kok. Hij leert veel en experimenteert graag in de keuken. Ook zijn recepten zijn terug te vinden in onze keukens