Snijd de kipfilets horizontaal in, maar niet door. Klap ze als een boek open. 

Boen de limoenen onder stromend water schoon. Snijd 2 limoenen in plakjes. Verdeel de plakjes limoen over de kipfilets, klap ze weer dicht en steek vast met een cocktailprikker. 

Bestrijk de kipfilet met 2 el olie en bestrooi met peper en een beetje zout.Verhit de grillpan. Gril de kipfilets in 20 min. aan beide kanten goudbruin en gaar. Keer ze regelmatig

tip serveer met couscoussalade