Pastasaus

Name: pastasaus
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 stuk ui; 1 stuk paprika rood; 1 bosje bieslook; 1 eetlepel Italiaanse kruiden; 1 pak tomaten frito; 1 pak tomatenblokjes; 1 blikje tomaten puree; 3 eetlepels olijf olie; 5 tenen knoflook

Pastasaus is saus voor pastagerechten. Pastasauzen kunnen in eigen keuken worden bereid of kant-en-klaar aangeschaft in een zakje of een potje. Er zijn honderden recepten die uiteenlopen van een simpele tomatensaus tot een groentesaus, kaassaus of een gehaktsaus. Vaak vormen tomaten de basis. Een bekende pastasaus is de Italiaanse Bolognesesaus.

pastasaus

pastasaus voor over de spaghetti, pasta mie pennen

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 15 mins

Course Bijgerecht

Cuisine Italiaans

Servings 4 personen

Calories 45 kcal

Equipment

steelpan

Ingredients

1 stuk ui
1 stuk paprika rood
1 bosje bieslook
1 eetlepel Italiaanse kruiden
1 pak tomaten frito
1 pak tomatenblokjes
1 blikje tomaten puree
3 eetlepels olijf olie
5 tenen knoflook

Instructions

doe 3 eetlepels olijf olie in de steelpan
hak de ui, paprika, knoflook in kleine stukje zo fijn mogelijk
lekker aanfruiten
doe de italiaanse kruiden erbij en de bieslook ook gesneden in kleine stukjes
voeg de frito toe
en de tomatenblokjes
laat voor 15 minuten op laag vuur doorgaren heerlijk voor bij de pasta, spaghetti, of mie