cropped-wp3cce90b8-e1572888879923.png

startpagina Hinskens

Thaise Panang curry met kip

Jouw winkel pagina

Website en recepten GRATIS. Maar wil je ons helpen doe dan en kleine donatie
Thaise Panang curry met kip

hanaeng (Thais:พะแนงuitgesproken als [phā.nɛ̄ːŋ]), ook gespeld als phanangpanangen andere varianten) is een soort rode Thaise curry die dik, zout en zoet is, met een pittige makrut limoensmaak. De vroegst bekende vermelding van phanaeng komt voor in Mom Somchin Rachanupraphan’s boek Tamra Kap Khao (ตํารากับข้าว), gepubliceerd in 1890. 

Een populair phanaeng curry gerecht is varkensvlees phanaeng. [bronvermelding nodig] In Thailand wordt deze curry meestal met rijstgegeten.

Phanaeng curry pasta

Phanaeng currypasta wordt gebakken met kokosroom om de curry romiger van smaak te maken

De currypasta is gemaakt met gedroogde chilipepers, laos, citroengras, makrut limoenschil, korianderwortel, korianderzaad, komijnzaad, knoflook, sjalot, garnalenpasta, zout en pinda’s.  Het gerecht wordt meestal gemaakt met vlees in dunne reepjes gesneden, makrut limoenbladeren, kokosmelk, phanaeng curry pasta, palmsuiker en vissaus. Het bevat meestal dikke kokosmelk en heeft heel weinig andere vloeistof toegevoegd.

Bron wikipedia

Thaise Panang curry met kip

Thaise Panang curry met kip

Thaise Panang curry met kip
5 from 1 vote
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Course Hoofdgerecht
Cuisine thaise
Servings 4 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • wok

Ingredients
  

  • 1 pak thaise panang cury
  • 1 275 ml kokosmelk
  • 2 pakken panklare rijs lassie
  • 1 pak oostersse wok goente
  • 3 stuk kipfilet
  • 1 strooisel kerriepoeder
  • 1 strooisel paprikapoeder

Instructions
 

  • verzamel je ingerienten
    Thaise Panang curry met kip
  • snij de kipfilet in brokken en kruid deze met kerrypoeder en paprikapoeder.
    Thaise Panang curry met kip
  • klein beetje olie in de pan
    Thaise Panang curry met kip
  • bak de kipfilet goudbruin
    Thaise Panang curry met kip
  • wok groenten erop
    Thaise Panang curry met kip
  • goed doorwokken
    Thaise Panang curry met kip
  • maak de currry open
    Thaise Panang curry met kip
  • knip het zakje open
    Thaise Panang curry met kip
  • strooi over de groenten
    Thaise Panang curry met kip
  • de kokos melk erover
    Thaise Panang curry met kip
  • goed door wokken
    Thaise Panang curry met kip
  • maak nu je keuze serveer het zo en rijst apart
    Thaise Panang curry met kip
  • wij kiezen ervoor om 2 pakken panklare rijst toe te voegen goed doorwokken en eet smakelijk.
    Thaise Panang curry met kip
Keyword panang, Thaise Panang curry met kip
0 0 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
1 Reactie
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Paul
Paul
11 maanden geleden

5 stars
Zo simpel zo lekker

Gepaneerde karbonaden
10 mei 2024
Heerlijk gepaneerde karbonaden.gebraden vanuit de pan
Tortilla Boursin,salami en veldsla
07 oktober 2023
Heerlijke Tortilla Boursin en salami
Gyoza Japans dumpling
16 augustus 2023
Gyoza Japans dumpling
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
05 augustus 2023
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
slagroom knoflookboter
02 augustus 2023
Heerlijke slagroom knoflookboter voor op toast of stokbrood
Rookworst spek shots
05 juli 2023
rook worst met boursin en ontbijtspek
Gevulde kippenbol
28 juni 2023
Gevulde kippenbol Heerlijke gevulde kipfilet met gehakt en groenten. Een leuke nieuwe presentatie waarin...
Pickled eggs
29 april 2023
Pickled eggs, gepekelde uien
Gekruide kip met mie of tortilla
05 april 2023
Gekruide kip met Mie of tortilla
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
15 maart 2023
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
1
0
Ik zie u idee / melding graag te gemoed , Geef uw commentaar hier.x