Startpagina

Sinds 2010

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Zalm tartaar

Zalm tartaar

Za;m tartaar is gemalen zalm wat klaar gemaakt wordt in een malof kookring. leuke presentaitie met toas of stokbrood

Zalm tartaar

Zalmtartaar

PaulPaul
zalm,kappertjes en ui
5 from 1 vote
Prep Time 20 mins
Total Time 20 mins
Course Bijgerecht, vis
Cuisine Hollands
Servings 6 personen
Calories 200 kcal

Equipment

  • foodprocessor
  • 1 kookring

Ingredients
  

  • 2 moten zalm zonder vel
  • 3 stuks kleine uien (rood)
  • 1 potje kappertjes
  • 1 eetlepel olie
  • 1 stuk stokbrood

Instructions
 

  • snij de moten zalm in blokje
  • draai 4 maal de messen rond in de foodprocessor of snij het heel fijn
  • snipper de ui
  • Giet het vocht uit het potje en voeg de kappertjes toe
  • als alles samen is geef de machine 4 pulsen of snij en vermeng alles heel fijn
  • voeg 1 lepel olie toe
  • plaats de kookring op het boord
  • druk de zalm in de ring en laat het even 5 minuten staan
  • snij de stokbrood in parten
  • verwijder de kookring
  • u heeft nu een zalm tartaar
Keyword tartaar, toast, zalm
Zalm tartaar
5 1 vote
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
1 Reactie
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Patricia
Patricia
9 maanden geleden

5 stars
Ook deze is ontzettend lekker niet alleen als bijgerecht maar zeker ook als lunch