Startpagina

Sinds 2010

Cabbage patties, spitskool pasteitjes

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Cabbage patties, spitskool pasteitjes

Cabbage patties, spitskool pasteitjes

Heerlijke vega burger van spitskool en tarwe 

Een pasteitje wordt een afgeplatte, meestal rond, waar van gemalen vlees en / of peulvruchten, granen, groenten of vleesvervangers . Pasteitjes zijn te vinden in meerdere keukens over de hele wereld.

De ingrediënten zijn gecompacteerd en gevormd, meestal gekookt en op verschillende manieren geserveerd. Sommige voedingsmiddelen die “pasteitjes” worden genoemd, gebruiken ingrediënten in een gebakjekorst die vervolgens wordt gebakken of gebakken. Sommige pasteitjes worden gepaneerd en vervolgens gebakken of gebakken.

 
Cabbage patties, spitskool pasteitjes

Cabbage patties , Spitskool pateitjes

Cabbage patties, spitskool pasteitjes 1Paul
pasteitjes van spitkool
5 from 1 vote
Prep Time 30 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 1 hr
Course Bijgerecht
Cuisine schots
Servings 8 personen
Calories 30 kcal

Equipment

  • Kookpan
  • zeef
  • kom
  • knoflookpers

Ingredients
  

  • 1 stuk spitskool +/- 750 gram
  • 2 bosjes selderij
  • 2 stuk eieren
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel peper
  • 1 pak Tarwe griesmeel (dokter oetker) 500 gram
  • 2 stuk uien
  • 2 teentjes knoflook

Instructions
 

  • snij de spitkool door de midden en haal het hart eruit
  • snij de spitskool in stroken en nogmaals door de midden
  • doe de spitskool in de pan en kook deze gaar voor 7 a 10 minuten
  • snipper de ui
  • versnijd de selderij in fijne stukjes (blaadjes steeltje onderkant bosje gooi je weg
  • bak de ui en pers er de knoflook bij lekker bruin bakken
  • giet de spitkool af en doe de spitskool in de vergiet
  • laat goed uitlekken mag gewoon koud worden
  • Doe de koude uitgelekte spitskool in de kom
  • uien erbij
  • peper en zout erbij
  • 2 eieren erbij
  • voeg nu de griesmeelbloem to begin met 50 gram
  • meng alles goed door elkaar probeer er een balletje van te draaien
  • indien te nat griesmeelbloem erbij ik gebruikte totaal 400 gram
  • als de balletjes gemaakt zijn gaan we ze bakken in olie
  • doe olie in de pan zodat er en volledig laag ontstaat.
    Bodem pan volledig bedekt
  • bak de pasteitjes voor 3 minuten en drie minuten de andere kan
  • lekker opbakken u ziet vanzelf hoe u ze wilt hebben
  • eet smakelijk
Keyword caBBAGE, pasteitjes, patties, spitskool
Cabbage patties, spitskool pasteitjes
0 0 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
1 Reactie
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Patricia
Patricia
1 jaar geleden

5 stars
Wat ik niet verwacht had maar ontzettend lekker een mooi vleesvervangend recept en ontzettend vullend

De recepten van Mijn-keuken zijn gratis.
Ook de website is gratis. Doneer een kop koffie voor de moeite

Fit chef family,

het kookboek voor het hele gezin.leuke recepten leuk om te doen

fit chef family