Startpagina

Sinds 2010

Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing

IJsbergsla of ijssla (Lactuca sativa) is een slasoort die begin 20e eeuw in Californië (VS) geïntroduceerd werd onder de naam “Iceberg”. Deze naam kreeg de soort vanwege het transporteren van de sla per trein van de west- naar de oostkust waarbij voor de houdbaarheid een berg ijs op de sla werd gedaan. De bladeren zijn lichtgroen van kleur en veelal iets doorzichtig. De bladeren vormen een gesloten krop, de randen kunnen krullend uiteen staan maar kunnen ook strak om de krop ‘gevouwen’ zijn.Dit recept is ijsbergsla met een heerlijke yoghurt dressing. met de optie koolhydraat arm of met koolhydraten

Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing

Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing

Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
Prep Time 5 mins
Cook Time 5 mins
Total Time 10 mins
Course Bijgerecht
Cuisine Hollands
Servings 2 personen
Calories 20 kcal

Equipment

  • kom
  • citrus pers
  • zeef

Ingredients
  

  • 1/2 kr ijsbergsla
  • 1 eetlepel keuken zout
  • 1/2 part citroen
  • 1 stuk sinaasappel
  • 1 beker magere yoghurt
  • 3 eetlepels suiker optioneel

Instructions
 

  • Haal het hart uit de krop.
    Frisse ijsberigsla met yoghurt dressing
  • Pak de krop vast en sla met de kont op de snijplank
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • De zij takken zijn nu gebroken
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • Maak met een draaiende beweging het hart los
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • Het hart gooit u weg
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • de hart loze krop
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • snij de krop door de helft . bewaar de andere helft in de koelvak
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • verwijder het buitenste blad
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • snij de helft in 6 grove stukken lengte en breedte (wilt u het fijner meer snijden)
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • Doe de sla in de vergiet en spoel de sla goed uit en haal deze gelijk uit elkaar
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • goed uit laten lekken
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • alles in de kom en strooi er een eetlepels zout over
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • per 1 sinasappel uit
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • snij de citroen door de helft en pers de helft uit ander helft in het koelvak bewaren
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • de uitgeperste sap van beide vruchten
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • doe een halve pak yoghurt in de kom
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • OPTIONEEL; als je de yoghurt te zuur vind kan je er wat suiker bij doen maar dan is het niet koolhydraatarm meer
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • Als je suiker toevoegt goed omroeren
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • doe de sinasappel en de citroensap erbij
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • opkloppen en giet het over de sla zet het weg minimaal een half uur in de koelkast
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
  • heerlijk bij de maaltijd eet smakelijk
    Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
Keyword ijsbergsla, ijsbersla yogurt
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on pinterest
Pinterest
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing
0 0 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments

De recepten van Mijn-keuken zijn gratis.
Ook de website is gratis. Doneer een kop koffie voor de moeite

Fit chef family,

het kookboek voor het hele gezin.leuke recepten leuk om te doen

fit chef family