Gekruide kip met Mie of tortilla twee gerechten in 1 recept. Deze kip is o heerlijk gekruid u zult ervan genieten, maar volg de instructie van het kruiden goed op het gaat erom dat u de kruiden verdeeld en niet in een hoopje toevoegt.
Gekruide kip met Mie of tortilia
Gekruide kip met Mie of tortilla
Equipment
- 1 steel pan
- 1 vergiet
- 1 wok
- 1 tosti-ijzer
Ingredients
- 4 stuks kipfilet
- 2 koffielepels Sambal brandal
- 2 koffie lepel knoflook extract of 8 x knoflookteen
- 2 strooisels kip kruiden
- 2 strooisel kerry
- 2 strooisel paprika
- 1 strooisel knoflook
- 1 strooisel koriander
- 1 strooisel gember
- 1 strooisel uienpoeder
- 1 potje erwten klein
- 1 potje boontjes klein
- 1 pot tauge
- 1 fles sambasaus
- 1 bosje lenten ui
Instructions
- maak de kipfilet los
- snij deze in stukjes en leg terug in het bakje
- LET OP. verdeel over de kipfilet toplaag niet op 1 plek toevoegen2 x strooisel kipkruiden 1 x strooien omscheppen 2 de keer strooien2 Kerry kruiden1 x strooien omscheppen 2 de keer strooien2 x paprika poeder1 x strooien omscheppen 2 de keer strooien1 x knoflookpoeder1 x strooien omscheppen 1 x uienpoeder1 x strooien omscheppen 1 x koriander1 x strooien omscheppen 1 x gember1 x strooien omscheppen
- doe de erwten en boontje met vocht in de pan brengt aan de kook,
- daarna afgieten en afspoelen met koud water blancheren dus.
- in de wok wat olie doe de knoflook en de sambal erin
- kipfilet erin bakken, groente erbij lente-ui in ringen snijden en ook bij doen
- Taugé erbij ongeveer half potje
- lekker door wokken laag vuur proeven klaar
- GERECHT 1 ;TORTILIA
- legde tortilla neer en snijd van de helft naar de buitenkant
- open de sambasaus
- smeer in met sambasaus
- vul part 2 en 3 met kipfilet en groenten
- omvouwen
- omvouwen
- klaar
- in de tosti press
- GERECHT 2
- breng de mie aan de kook 2 minuten
- giet af in verggiet
- spoel na met koud water
- Doe de mie in de wok en bak even mee
- uitserveren
- Eet smakelijk
