Startpagina

Sinds 2010

Groenten cocktail

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Groenten cocktail

Groenten Cocktail

Deze heerlijke groenten cocktail is één van onze oudere familie recepten.

Oma Janny Hinskens maakte dit altijd. dus voor mij persoonlijk een stukje nostalgie.

Een heerlijke frisse groenten cocktail met leuk opgemaakte glazen. Altijd een waardige en gezellig item voor op tafel

kijk voor meer bijgerechten  op

https://hinskens.nl/bijgerechten/

Groenten cocktail

groenten cocktail
5 from 1 vote
Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 30 mins
Course Bijgerecht
Cuisine Hollands
Servings 4 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • glas
  • borden

Ingredients
  

  • 1/2 stuk komkommer
  • 1 stuk tomaat
  • 2 stuk ei
  • 1 stuk bloemkool (zakje met stronkjes)
  • 4 stuk augurken
  • 1 stuk sla
  • 5 eetlepel slasaus
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel whiskey cocktail saus
  • 1 blik zalm of tonijn
  • 6 eetlepels peterselie
  • 1 pot zilveruitjes

Instructions
 

  • kook 1 ei hard snij de ei in kleine stukjes
  • snij de tomaat, komkommer, augurken in stukjes
  • doe alles in en kom of bakje
  • Rasp een stuk bloemkool erdoor
  • kies je favvorieten slasaus
  • doe er een paar eetlepels slasaus doorheen
  • kies je favorieten mosterd ik adviseer om geen scherpe Dijon mosterd te gebruiken maar een zachte mosterd
  • doe 1 eetlepel mosterd erbij
  • wat peper en zout voor de smaak
  • pak 2 borden doe 1 bord vullen met i ei wit dooier gebruik je niet.
    doop de rand erin
  • doop daarna op het tweede bord in de peterselie
  • Resultaat
  • doe dit met al je glazen
  • leg onderin een slablaadje en vul het met de groenten
  • doe nu de zalm erop of tonijn
  • Neem je favorieten whiskey cocktail saus
  • zet een mooie streep erop niet overdrijven
  • Eet smakelijk
Keyword cocktail, gemengde groenten, groenten cocktail
groenten cocktail
5 1 vote
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
2 Reacties
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Patricia
Patricia
5 maanden geleden

5 stars
Heerlijkste frisse cocktail absolute aanrader als voorgerecht met kerst maar ook bij een luxe bbq op een warme zomerdag

De recepten van Mijn-keuken zijn gratis.
Ook de website is gratis. Doneer een kop koffie voor de moeite

Fit chef family,

het kookboek voor het hele gezin.leuke recepten leuk om te doen

fit chef family