cropped-wp3cce90b8-e1572888879923.png

startpagina Hinskens

Haaienvinnensoep zonder haai

Jouw winkel pagina

Website en recepten GRATIS. Maar wil je ons helpen doe dan en kleine donatie
Haaienvinnen soep zonder haai omdat haai moeilijk te krijgen is. en eigenlijk beschermt zo moeten zijn. gebruiken we ham

Omdat haai moeilijk te krijgen is.

En eigenlijk beschermt zo moeten zijn.

Gebruiken we ham hiervoor.

Er worden jaarlijks ongeveer 100 miljoen haaien gedood. Hierdoor zijn veel soorten haaien ernstig bedreigd. Dit is een groot probleem, want de haai heeft als roofdier een belangrijke rol in de voedselketen in de zee. Haaien worden massaal gevangen voor consumptie, zo worden haaienvinnen bijvoorbeeld gebruikt in dure, Aziatische soepen of gerechten. Het kraakbeen van de haai wordt gebruikt in middelen tegen spier- en gewrichtspijn. Ook het vlees van de haai wordt steeds vaker gegeten.

[wp_ad_camp_1]

Haaienvinnensoep zonder haai

Haaienvinnen soep zonder haai

Haaienvinnen soep zonder haai.
5 from 1 vote
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Course Tussendoortje, voorgerecht
Cuisine Chinese, Nederlands
Servings 4
Calories 45.9 kcal

Equipment

  • wok
  • garde
  • kopje
  • schaaltje
  • koffielepel

Ingredients
  

  • 1 stk ei
  • 6 koffielepel aardappelenmeel
  • 2 stk Kippenbouillonblokje Maggie
  • 1 pak ham

Instructions
 

  • Neem een ei en scheid je het wit van het de dooier.
    Alleen het eiwit gebruik je
    klop het eis luchtig op (je ziet dan belletjes) laat het in het bakje staan voor straks
  • Doe 2 bouillonblokjes in een maatbeker en vul dit met 500 ml HEET water
  • doe de bouillon in de wok en breng het aan de kook
  • als de bouillon kookt zet het vuur half hoog
  • Voeg in een klein kopje 3 koffie lepels met aardappelzetmeel vul dit met KOUD water
  • Breng het mengsel al roerend in de soep de soep moet een beetje geleiachtig worden
    indien niet voldoende herhaal vorige stap
  • 30 seconden laten koken en goed roeren
  • Voeg nu het eiwit toe
    Wel snel blijven roeren met de gaarde. het resultaat is een troebele geleiachtige soep
  • Neem het pak ham
  • Snij er plakjes van af en deel dit in drie stukken
  • Verdeel de ham in het midden van de soep en serveer het ...eet smakelijk

Notes

Vet 2 g  
Verzadigd 0,5 g  
Meervoudig onverzadigd 0,3 g  
Enkelvoudig onverzadigd 0,6 g  
Cholesterol 2 mg  
Natrium 501 mg  
Kalium 53 mg  
Koolhydraten 3,8 g  
Voedingsvezels 0 g  
Eiwitten 3,2 g  
Vitamine A 0 IU Vitamine C 0,1 mg
Calcium 10 mg IJzer 0,9 mg
Vitamine B6 0 mg Vitamine B12 0,2 µg
Magnesium 7 mg
Keyword haai, haaienvinnen, haaienvinnensoep
4.8 4 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
1 Reactie
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Gepaneerde karbonaden
10 mei 2024
Heerlijk gepaneerde karbonaden.gebraden vanuit de pan
Tortilla Boursin,salami en veldsla
07 oktober 2023
Heerlijke Tortilla Boursin en salami
Gyoza Japans dumpling
16 augustus 2023
Gyoza Japans dumpling
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
05 augustus 2023
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
slagroom knoflookboter
02 augustus 2023
Heerlijke slagroom knoflookboter voor op toast of stokbrood
Rookworst spek shots
05 juli 2023
rook worst met boursin en ontbijtspek
Gevulde kippenbol
28 juni 2023
Gevulde kippenbol Heerlijke gevulde kipfilet met gehakt en groenten. Een leuke nieuwe presentatie waarin...
Pickled eggs
29 april 2023
Pickled eggs, gepekelde uien
Gekruide kip met mie of tortilla
05 april 2023
Gekruide kip met Mie of tortilla
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
15 maart 2023
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
1
0
Ik zie u idee / melding graag te gemoed , Geef uw commentaar hier.x