cropped-wp3cce90b8-e1572888879923.png

startpagina Hinskens

Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel saus

Jouw winkel pagina

Website en recepten GRATIS. Maar wil je ons helpen doe dan en kleine donatie
Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel

Hertenvlees is een van de meest traditionele en veel gegeten soorten wild. Vroege Amerikaanse kolonisten waren afhankelijk van hertenvlees als bron van proteïne, om de lange, koude winters te overleven. Naarmate het houden van vee het jagen verving, werd hertenvlees vervangen met gedomesticeerd vlees, zoals rundvlees, varkensvlees en gevogelte. Dit werd de primaire bron van proteïne, en hertenvlees werd een exotisch alternatief. Mager hertenvlees kan, als het goed is bereid, echter veel lekkerder zijn dan rust of andere vleessoorten.  

Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel

Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel saus

Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Course Hoofdgerecht
Cuisine Nederlands
Servings 2 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • 3 stuk pannen

Ingredients
  

  • 2 stuk Herten biefstuk
  • 500 gram aardappelen
  • 1 stuk groot koolrabi
  • 1 spin peper
  • 1 spin zout
  • 1 1/5 Beker melk
  • 25 gram roomboter
  • 1 bakje bieslook
  • 1 pakje (LIDL) Champignonsaus met whiskey en truffel

Instructions
 

  • zet alles klaar
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • snij de koppen van de koolrabi af en schil rond snij in plakken repen en blokken
    koolrabi
  • aardappelen in blokken samen is 1 pan
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • vullen met water en zout erbij
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • 20 minuten koken
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel saus 1
  • boter in de pan
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • champignons snijden in plakken
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • bij de boter even laten bakken
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • neem nu de gekochte champignon, whiskey truffel saus. (Lidl)
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • samen voegen en proeven op smaak brengen met peper en zout en eventueel een beetje Maggie
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • aardappelen en koolrabi afgieten
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • stampen
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • beetje melk erbij
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • wat boter
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • bieslook
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel saus 2
  • om spattelen
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • laten rusten
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • boter smelten in de pan
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • biefstuk bakken in 4 minuten
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
  • uit serveren eet smakelijk
    Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel
Keyword BBQ saus, chmpignons, Herten biefstuk met koolrabipuree champignons met champignon whiskey truffel, hertenbiefstuk, truffel, wiskey
0 0 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments
Tortilla Boursin,salami en veldsla
07 oktober 2023
Heerlijke Tortilla Boursin en salami
Gyoza Japans dumpling
16 augustus 2023
Gyoza Japans dumpling
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
05 augustus 2023
Rode curry met wokgroenten en witte rijst
slagroom knoflookboter
02 augustus 2023
Heerlijke slagroom knoflookboter voor op toast of stokbrood
Rookworst spek shots
05 juli 2023
rook worst met boursin en ontbijtspek
Gevulde kippenbol
28 juni 2023
Gevulde kippenbol Heerlijke gevulde kipfilet met gehakt en groenten. Een leuke nieuwe presentatie waarin...
Pickled eggs
29 april 2023
Pickled eggs, gepekelde uien
Gekruide kip met mie of tortilla
05 april 2023
Gekruide kip met Mie of tortilla
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
15 maart 2023
Varkenshaas met spek en kastanjechampignons uit de oven
knoflook soep
01 februari 2023
romige knoflook soep
0
Ik zie u idee / melding graag te gemoed , Geef uw commentaar hier.x