advanced divider

Sinds 2010

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Orak arik met gehakt

Berichtje achter laten lukt niet ?
Druk op F5 indien box niet laat
Abonneer
Abonneren op
guest
1 Comment
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Patricia
Patricia
10 maanden geleden

5 stars
Heerlijk verfrissend maar zeker goed vullend

advanced divider

Orak Arik is een lekker Indisch roerbak gerecht van groenten en eieren. Binnen 30 minuten heeft u dit gerecht klaar!

Orak arik met gehakt 1
Print Pin
5 from 1 vote

Orak arik met gehakt

Orak arik een vegetarisch gerecht. echter kan ook met gehakt
Course Hoofdgerecht
Cuisine Indiaas
Keyword Orak arik
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings 2 personen
Calories 55kcal
Author Paul hinskens
Cost 10

Ingredients

  • 2 stk1 ei
  • 1 1/2 rode paprika
  • 2 teen knoflook
  • 1 zakje gehakt kruiden
  • 1 lepel ketjap mannis
  • 1 stk ui
  • 1 stk spitskool
  • 1 halve eetlepel tandorie kruiden
  • 1 500 gram Rundergehakt

Instructions

  • rul 500 gram rundergehakt in de braadpan
  • voeg de gehaktkruiden toe half zakje 
  • even door laten bakken voeg daarna een halve eetlepel Tandoori  kruiden toe.Geheel goed om roeren en laten staan vuur uit. het liefst maakt u dit een uurtje of 2 voordat u aan het gerecht begint dan trekken de kruiden lekker in het gehakt
  • neem de spitskool snij deze door de midden en haal het hart eruit
    u gebruikt voor twee personen een halve spitskool
    D
    an in de breedte repen snijden  daarna nogmaals in geheel door de midden
    hierdoor krijgt u niet van die hele lange repen
  • snipper de knoflook 2 tenen
  • snipper de ui
  • hak de paprika in blokje halve paprika
  • zet het gehakt aan laag vuur
  • Verhit de wok onder hoog vuur en doe de boter in de pan 25/50 gram bodem bedekt
  • Voeg de knoflook toe,en de ui laat de smaken met de boter vermengen
    voeg daarna de spitskool toe goed blijven roeren totdat de kool zacht wordt 
  • Maak nu een kuiltje in de midden en voeg twee eieren toe blijf roeren tot het ei stolt 
  • blijf omroeren tot hij zacht wordt voeg 1 groenten bouillon kruiden blok toe lekker uitstrooien
  • een eetlepel ketjap mannis  
  • voeg de  tauge toe halve bak /2 handjes vol
  • voeg de halve in blokje gehakte paprika toe
  • uw vegetarische gerecht is klaar echter wij doen het met gehakt voeg de wok inhoud aan de gehakt toe lekker omroeren
  • Eet smakelijk

 

5 1 vote
Article Rating

Deel het met vrienden en familie

1
0
Ik zie u idee / melding graag te gemoed , Geef uw commentaar hier.x
()
x