Startpagina

Sinds 2010

Vinaigrette

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Vinaigrette

Vinaigrette is een klassieke dressing voor over sla. Het wordt gemaakt door in een verhouding van 3:1 olijfolie te mengen met wijnazijn. Vervolgens kan de vinaigrette op smaak worden gebracht met zoutpeper, verse tuinkruidenmosterdknoflook of honing.

voor presentatie

Vinaigrette

Vinaigrette is een klassieke dressing
Prep Time 20 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 30 mins
Course Bijgerecht, saus
Cuisine Frans
Servings 4 personen
Calories 30 kcal

Equipment

  • kom
  • opmaak flesje

Ingredients
  

  • 2 eetlepels wijnazijn
  • 1 koffielepel mosterd
  • 1 koffielepel Honing

Instructions
 

  • voeg 2 eetlepels olie in het schaaltje daarna 2 eetlepels wijnazijn
  • Dit kunt u niet mengen omdat er geen bindmiddel is.
    Doe daarom een koffielepel mosterd erbij
  • Goed opkloppen met een garde. tot een homogene massa
  • doe nu de honing erbij 1 koffie lepel
  • Proef.....te zuur?
    Ga door met toevoegen van honnig totdat u de honing mosterd zuurtje smaak ontdekt.
    Maak het zo als u het lekker vindt.
voor presentatie
0 0 votes
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments

De recepten van Mijn-keuken zijn gratis.
Ook de website is gratis. Doneer een kop koffie voor de moeite

Fit chef family,

het kookboek voor het hele gezin.leuke recepten leuk om te doen

fit chef family