Startpagina

Sinds 2010

Boeren groentesoep

Startpagina Hinskens

Voor jong en oud

Boeren groentesoep

Boerengroentesoep

Rijkelijk gevuld. Heerlijke groenten voldoende vlees 

kortom een fantastische maaltijd soep

deze soep hoort dus gewoon in de lijst van soepen.

Meer weten over soorten soep zie ook 

boeren groentensoep

Boeren groentesoep

heerlijke stevige boeren groentesoep
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Course voorgerecht
Cuisine Hollands
Servings 8 personen
Calories 45 kcal

Equipment

  • pannetje
  • staafmixer

Ingredients
  

  • 1 stuk rookworst xxl (unox)
  • 3 stukken speklappen
  • 400 gram soepgroenten
  • 1 stuk ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 blokjes Groenten bouillon
  • 2 liter water
  • 250 gram soepballetjes (lidl)
  • 600 gram bruinebonen (1 pot hak)

Instructions
 

  • snij de speklappen in stukjes
  • snij de rookworst in plakjes
  • maak 2 liter groente bouillion aan
  • snipper de ui
  • plet de knoflook teentjes
  • doe de bruinebonen in een zeef (vergiet en spoel dit af)
  • doe wat olie in de pan
  • bak de ui en de knoflook lekker glazig
  • Giet 2 liter bouillon in de pan
  • Doe de 400 gram soepgroente en erbij
  • doe 300 gram bruine bonen erbij
  • breng het aan de kook laat 2 minuten door koken
  • pureer het met een staaf mixer driekwart
  • spek, rookworst,soepballetjes en de de overig 300 gram bruine bonen toe

laat het geheel op een sudder plaat minimaal een uurtje sudderen laagste stand

  • eet smakelijk
Keyword boeren groentesoep, groentesoep
boeren groentensoep
5 1 vote
Artikelbeoordeling
Abonneer
Abonneren op
guest
0 Reacties
Inline Feedbacks
View all comments

De recepten van Mijn-keuken zijn gratis.
Ook de website is gratis. Doneer een kop koffie voor de moeite

Fit chef family,

het kookboek voor het hele gezin.leuke recepten leuk om te doen

fit chef family