Auteur: Paul

Frisse ijsbergsla met yoghurt dressing

Toltött paprika gevulde paprika’s

Indische gehaktballetjes

Goulash met champignons

Mexicaanse mix met gehakt en rijst

groningse eierbal ,ei omkleed met ragout en paneermeel daarna gefrituurd

gestoofde kip,hamlappen,spinazie

Reuze garnalen gefrituurd in olie kokosmelk en spinazie saus

Heerlijke romige Thaise gele curry soep

hete kip met pindakaas en sambal heerlijk

Wie zijn wij startpagina hinskens wat maakt ons zo bijzonder

Zoete sambal, een heerlijke variant voor op de viatnameese loempia.Ik kocht deze sambal altijd bij een stalletje.Maar was steeds moeilijker…

Sambal  is de Indonesische en Maleisische naam voor een condiment en ingrediënt dat, traditioneel gezien, bestaat uit gemalen Spaanse pepers, in Indonesië cabe of lombok genoemd (of rawit, de zeer hete kleine pepertjes)…

De traditionele tortilla wordt, sinds precolumbiaanse tijden, gemaakt van maïs. Het wordt gemaakt door de maïs in kalkwater te weken (waardoor de schilletjes loslaten),…

gekookte mosselen

Stroganoffsaus. Het recept stamt uit de 19e eeuw en is vernoemd naar de familie Stroganov.

De saus bestaat uit ui, champignons, meel, bouillon, smetana (soort zure room) en mosterd.[bron?] Soms worden de ui en champignons geflambeerd met wodka.

Rundvlees gevulde pasteijte

Lekkere frisse groenten cocktail

Runde Bouillon

Heerlijke zalmburgers